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在金庸的小说之中,《射雕英雄传》、《神雕侠侣》描写着当代五大高手,东邪∣黄药师、西毒∣欧阳锋、南帝∣一灯大师、北丐∣洪七公、中通神∣王重阳,五大高手在「华山论剑」争天下第一,原本以为是武侠小说里虚构的人物,但历史上却真有这五个人。 北宋的《食神谱》记载,当今的料理五大高手,东邪∣药膳料理、西毒∣毒料理、南帝∣帝王料理、北丐∣叫化子料理、中通神∣斋料理,五大名厨在「华山论刀」,争天下第一厨。
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