我是个开酒馆的，我不喜欢喝酒。 我觉得开酒馆的人自己不喝酒，至少不喜欢喝酒，实在是种必备的职业操守。这就好像做龟公的不能好色一样。否则，院子新买个姑娘，客人没用上，你先惦记着，老鸨子防火防盗防上吊，还得多防你个龟公去爬墙；好不容易琴棋书画出了师，对外挂牌子做生意，姑娘尚且认了命，涂脂抹粉彩衣娱亲，你倒旁边嫉妒的眼冒绿光，似乎是自己老婆给自己戴了绿帽子，恩客被你吓出去半条街。这皮肉生意，可怎么做？ 当然，不喜欢喝酒并不代表不会喝酒，更不代表不会品酒。开酒馆的，品酒和酒品都是头等重要的技能。会品酒，就不会被卖酒的贩子骗，让白花花的银子打水漂；而酒品好，则能在被逼无奈和客人拼酒时，屹立不倒，做最后一个清醒的人。让你不仅保证将喝的东倒西歪人事不省的客人安全的送回他们的府邸，同时还可以避免有人趁着你醉了逃酒钱。 所以我对自己的要求就是，做一个会喝酒，会品酒，酒品好，不爱酒的老板娘。到目前为止，我觉得自己做的还是很不错的。 至于我为什么要开酒馆，其实源于我一个不太容易启齿的隐秘爱好——听故事。